Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

www.semhome.com.tr

7 parça bonfile ya da antrikot et
5 adet yesil biber
5 adet küçük acı biber
1 adet kırmızı biber
4 adet çeri domates ya da 1 adet orta boy domates
Tuz
Karabiber

Bütün sebzeleri güzelce yıkadıktan sonra yesil ve kırmızı biberlerin boyutu büyük ise jülyen olarak yesil-kırmızı biberleri dograyın.
Etleri Aircook kabının içine yerlestirin, küçük acı biberleri ve varsa çeri domatesleri bütün olarak üstlerine koyun eger orta boy domatesle yapıyorsak domatesi birkaç parçaya ayırıp içine atın.
Dogradıgımız yesil ve kırmızı biberleri de üstüne koyup tuz karabiber ekledikten sonra içerisine 1 çay kasıgı zeytinyagı ekleyin.
Aircook kabını sallayarak ya da kasık yardımıyla karıstırın ve Aircook ısı ayarını 200 dereceye getirin zamanlayıcıyı 25 dk ayarlayın ve pismeye bırakın.
Etlerin diger taraflarının kızarması için etleri çevirin.