Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kase lor peyniri
1 adet domates
2 adet salatalık
1 kase maydanoz
1 avuç taze nane
1 avuç ceviz
3 adet sivri biber
Zeytinyağı
Limon
Çörekotu

Bir kaseye domates, salatalık ve biberler ufak ufak doğranır. Ardından maydanoz ve nane doğranarak ilave edilir.
Cevizler elde kırılıp serpiştirilir.
Lor ufalanarak üzerine gezdirilir. Son olarak arzuya göre zeytinyağı ve limonu ekleyip bir iki kez karıştırılır. Üzerine çörekotu serpilir.
Size çok tuzsuz gelirse çok az kullanabilirsiniz.