250 gr. Et
2 Fincan sade yağ
1 Çay Bardağı Kuru bamya
3 Soğan
3 Bardak su
1 Havuç
1 Limon
Tuz.
Kuru bamyayı içine limon sıkılmış az bir suda 10 dakika haşlayın. Sonra tencereye yeteri kadar su katıp pişirin.
Koyun etini yaâda, çentilmis soğanla kavurun. Havuç tuz ve birkaç bardak su katıp pişirin. Sonra bamyalara katın. Limonun suyunu koyup yeteri kadar pişirin.
