Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 Çay bardağı süt
4 Fincan kasar rendesi tuz.
1 Karnabahar
1 Fincan un
4 Kaşık sadeyağ

Orta boy bir karnabaharı tuzlu suda haşlayıp, dal dal ayırın. Tepsiye koyun. Diğer taraftan unu 2 kaşık yağda kavurup, sıcak sütü yedirerek katın. Boza kıvamına gelince, azar azar 2 kaşık yağ daha katın. Tuz koyun. Sonra 2 fincan kaşar rendesi katıp karıştırın. Bu sosun yarısını karnabaharlara karıştırın. Geri kalanını olduğu gibi üstüne dökün. Üstüne de 2 fincan kaşar rendesi serpip fırına verin.

ML® Terbiyeli Karnabahar için tıklayın

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 19.03.2024