Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1,5 çay bardağı ile pirinç
3 su bardağı ile sıcak su
4 su bardağı ile süt
2 su bardağı ile toz şeker
2 yemek kaşığı ile pirinç unu

Pirinçlerimizi iyice bol suda yıkıyoruz ve sıcak su katarak yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
Bir kaba şekeri, pirinç ununu katıp toz şeker ve pirinç unu eriyene kadar iyice karıştırın.
Haşladığımız pirinçlere hazırladığımı karışımı az az ekleyin ve hızlıca karıştırın.
Kıvamına gelen sütlacımızı servis edeceğimiz kaplara alıyoruz.
Ilımasını bekleyip ardından buzdolabına koyup soğumasını bekliyoruz.