Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.sabah.com.tr

1 kg közlenmiş kırmızı biber
1 adet büyük boy soğan
1/2 demet maydanoz
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 adet limon veya 1 çorba kaşığı nar ekşisi ya da 1 adet turuncun suyu
1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı
Tuz
Kimyon

Biberleri jülyen doğrayıp, küçük küp doğranmış soğan ve kalan malzemeyle iyice karıştırın ve servis yapın.