6 adet tavuk budu
1 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı şeker
2 diş dövülmüş sarımsak
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarımşar tatlı kaşığı kırmızı toz biber, tuz
Tavuk budu dışındaki bütün malzeme iyice çırpılır.
Butlar bu karışıma batırılır, fırın tepsisine yerleştirilir.
200 derece kızgın fırında, 25 dakika kadar pişirilir.
