Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

5 adet limonun suyu
3 çorba kaşığı bal
2 çorba kaşığı esmer şeker
3-4 adet karanfil
5 su bardağı su
2-3 dal nane yaprağı

Bir kabın içinde limon suyu, bal ve esmer şekeri iyice karıştırıp birkaç saat dinlendirin. Sonra karanfil ve su ilave edip kaynatın. Daha sonra ocaktan alıp sürahiye boşaltın. Nane yapraklarını ilave edip buzdolabında dinlendirin. Soğuk servis yapın.