1 Domates
3 Bardak su
8 Patates
250 gr Kıyma
4 Kaşık sadeyağ
tuz, biber
3 Baş soğan
Bir kaşık yağla soğan, kıyma ile beraber kavrulur. Sulandırılmış domates salçası, üç bardak su eklenerek pişirilir.
Temizlenmiş patates halka halka kesilir, yıkanır, üç kaşık,yağda kızartılıp bir tepsiye döşenir. Patates tamamlandıktan sonra üzerine hazırlanmış kıyma konur, az su ile hafif ateşte pişirilir. Domates ve biber de konur.
