 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
DOMATES SALÇASI (ELAZIĞ)
Elazığ Kültür ve Yardımlaşma Derneği
Domatesler dörde bölünüp teşlere koyulur.
Daha sonra güneşte bekletilerek ekşitilir.
Ekşiyince kabuk ve tohumlarını ayıklamak için süzgeçten geçirilir.
Sonra tuzlanıp güneşte ara ara karıştırarak olması beklenir.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 22.08.2023
© lezzetler.com tarif no:163308 | adı:Domates Salçası (Elazığ) | gönderen:Doctor | indirme tarihi:08.02.2026 - 00:22