1 adet yumurta akı
30 gram bitter çikolata (benmari eritin)
1 tatlı kaşığı kakao (tepeleme değil)
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Önce yumurta akı ve kabartma tozunu kremşanti kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra erimiş bitter çikolata ve kakao ekleyip karıştırın. Tepsiye kaşık yardımıyla yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 1 dakika pişirin. Kilo aldırmayan fit kurabiye hazır.
