 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SULU PİLâV (ELAZIĞ)
Elazığ Kültür ve Yardımlaşma Derneği
Biber
Soğan
Patlıcan
Bulgur
Yağ
Tuz
Biber, soğan ve patlıcan tencereye doğranıp yağda kavrulur. Daha sonra bulgur ve tuz atılıp yağda çevrilir ve suyu koyu lur. Pilavm özelliği suyunun bulgurdan oldukça çok olmasıdır. Pişince isot (biber kebabı) ile servis yapılır.
© lezzetler.com tarif no:163258 | adı:Sulu Pilâv (Elazığ) | gönderen:Doctor | indirme tarihi:09.02.2026 - 02:06