Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Hazırladığınız bozayı serin bir ortamda saklamanızı tavsiye ediyoruz. Bunun için bozanızı buzdolabında saklayabilirsiniz. Ancak şunu belirtmek isteriz ki, bozayı buzdolabında da bekletseniz, fazla uzun süre bekleyecek bir besin değildir. Hazırladığınız bozayı 3 gün içerisinde içmeniz gerekir.