 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ANAMAŞI (ELAZIĞ)
Elazığ Kültür ve Yardımlaşma Derneği
1 baş soğan
150 g kavurma
1 çay bardağı bütün mercimek
1 çay bardağı lobik
1 çay bardağı nohut
1 çay bardağı döğme
Su
Salça
Tuz
Kavurma ile soğan kavrulur. Salça ve tuz konulup karışıldıktan sonra 6 su bardağı su, ilâve edilip kaynatılır. Daha sonra bütün mercimek, lobik, döğme de üzerine dökülerek pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:163167 | adı:Anamaşı (Elazığ) | gönderen:Doctor | indirme tarihi:09.02.2026 - 23:08