Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet sarı armut
400 gram kahverengi toz şeker
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı limon suyu

Armutları iyice yıkayın. Kabuklarını soymadan derince bir kaba alın. Tozşekeri, tereyağı ve limon suyunu ekleyip, ellerinizle armutlara iyice bulaştıracak şekilde ovalayın. Armutları fırın kabına sapları yukarı gelecek şekilde dizin. Kaptaki harcı yine armutların üzerine gelecek şekilde serpiştirip, 150 derecelik fırında, armutlar hafif diri kalacak şekilde pişirin. Fırından aldığınızda karamelleşmiş sostan bir kaşık yardımı ile armutların üzerine dökün ve ılık servis yapın.