Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım paket margarin
1 adet yumurta akı
1 çay bardağı ezilmiş beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
alabildiği kadar un
üzeri için;
1 adet yumurta sarısı

Hamur malzemesi yoğrulur, yumuşağa yakın bir hamur yapılır, 10 dakika dinlendirilir, daha sonra ceviz kadar parçalar alınır, tezgah üzerinde kalem şeklinde çubuk yapılır. Ortadan katlanarak birbirine dolandırılır, üzerine yumurta sarısı sürülür, 180 derece önceceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirilir.

ML® Helezon Kurabiye için tıklayın