 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ŞİŞ KEBABI
Nevin Halıcı
1 kg yarısı yağlı yarısı yağsız koyun budu eti
2 soğan veya 1 ölçü soğan suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Kuşbaşı etleri, rendelenmiş soğan veya soğan suyu içinde bir gece ya da en azından iki saat dinlendir. Şişe bir yağlı, bir yağsız geçirerek kömür ateşinde iki tarafını pişir. Servise alırken tuzunu serp.
© lezzetler.com tarif no:162821 | adı:Şiş Kebabı | gönderen:Yemekhane | indirme tarihi:16.02.2026 - 10:43