Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Samsun İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

Komşu ve akrabalar ölüm günüden itibaren bir hafta ölü evine yemek getirirler.
Mezarlık dönüşü komşular gelenlerin karınlarını yemek, pide hazırlayarak doyururlar. O gece mevlit okutulur. Helva kavrulup gelenlere sunulur.
Ölünün 7'si, 40'ı, 52'sinde Mevlid Okutulur.
Mevlid şekeri, lokum dağıtılır. Gülsuyu verilip gelenlere sunulur.
Ölüm yıldönümlerinde ya mevlid ya da Kelime-i Tevhid okutulur. İsteğe göre şeker dağıtıldığı gibi, pasta, kurabiye, soğuk yiyecekler, pilav sunulur.