 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SALATALIK TURŞUSU (SAMSUN)
Samsun Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Salatalık 1 Kg.
Tuz 1 yemek kaşığı
Taze üzüm 1 salkım (veya 1 çay kaşığı sirke)
Salatalık (hıyar) yıkanır. Kavanoza yerleştirilir. Üzerine tuz serpilip, ezilmiş üzüm ve sirke konur. Kavanoz dolana kadar su doldurulup kapağı sıkıca kapatılır. Bir hafta sonra yenebilir.
© lezzetler.com tarif no:162549 | adı:Salatalık Turşusu (Samsun) | gönderen:Yemekhane | indirme tarihi:09.02.2026 - 23:30