Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.droetker.com.tr

Muhallebi:
1,5 tatlı kaşığı Dr. Oetker Pirinç Unu
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı krema
Dolgu:
20 adet siyah üzüm
1 çay kaşığı Dr. Oetker Sıvı Aroma Verici - Vanilya
Üzeri için:
4 - 5 yemek kaşığı Dr. Oetker Vitalis Sütlü-Bitter Çikolatalı Çıtır Müsli

Üzüm tanelerini ikiye kesin ve bir kaseye alın. Üzerine vanilya aromasını ekleyin ve karıştırın.
Pirinç unu ve toz şekeri bir tencereye alın ve karıştırın. Üzerine sütü ilave edin ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynama başlayınca ocağı kısın ve 1-2 dakika daha pişirin. Süre sonunda ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun.
Soğuyan muhallebiyi çırpma kabına alın. Üzerine kremayı ilave edin ve mikserin çırpıcı uçları ile 1-2 dakika çırpın. Üzümlerin fazla suyunu süzdürüp muhallebiye ekleyin, kaşık ile ezmeden karıştırın ve kuplara paylaştırın. Buzdolabında 1-2 saat bekletin. Üzerlerine müsli koyarak servis yapın.