Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1/2 su bardağı haşlanmış kırmızı kinoa
2 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı erimiş hindistancevizi yağı
1 çorba kaşığı gül suyu
1 çorba kaşığı keçiboynuzu unu
5 adet doğranmış hurma

Tüm malzemeyi bir kaba alıp, iyice yoğurun. Harçtan limondan biraz daha küçük bezeler koparıp, elinizde yuvarlayın. Pişirme kağıdı ile kaplanmış bir tepsiye yerleştirip, buzdolabının alt rafına kaldırın. Soğuduktan sonra dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.