 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
HAMSİ BUĞULAMA (SAMSUN)
Samsun Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Hamsi 1 Kg.
Sıvı yağ 1 Çorba kaşığı
Limon 1/2 adet
Kavrulmuş mısır unu 2 Yemek kaşığı
Hamsiler ayıklanır. Yıkanıp süzülür. Hafifçe tuzlanır. Az yağlanmış tepsiye dizilir. Üstüne sıvı yağ gezdirilip limon sıkılır. Tepsinin üstü kapatılmadan ocakta pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:162132 | adı:Hamsi Buğulama (Samsun) | gönderen:Yemekhane | indirme tarihi:20.02.2026 - 16:27