 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
EMEGÜMECİ YEMEĞİ (SAMSUN)
Samsun Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Ebegümeci 1 Kg
Kuru soğan 2 Orta boy
Kıyma 1 Yemek kaşığı
Domates Salçası 1 Tatlı kaşığı
Sıvı yağ 1 Çay bardağı
Pirinç 1 Çay bardağı
Tuz
Doğranmış soğan, kıyma, domates salçası sıvı yağda kavrulur. Doğranmış ebegümeci eklenip soldurulur. Suyu konulur. Pişmesine yakın pirinç ve tuz eklenir. Pirinç piştiğinde ateşten alınır.
© lezzetler.com tarif no:162048 | adı:Emegümeci Yemeği (Samsun) | gönderen:Yemekhane | indirme tarihi:05.06.2026 - 08:17