Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Samsun Kültür ve Turizm Müdürlüğü

Mısır Yarması 2 su bardağı
Kuru fasulye 1 Su bardağı
Tereyağı 1 Yemek kaşığı
Kuru soğan 1 Orta boy

Mısır yarması, kuru fasulye ve tuz ile birlikte haşlanır. Doğranmış soğan tereyağında kavrularak haşlanmış mısır yarması ve fasulyenin üstüne dökülerek karıştırılır.

Not: Sade yenebileceği gibi yoğurtla da yenilebilir.