3 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
3 su bardağı un
1 su bardağı ayıklanmış zeytin
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Yoğurma kabına yumurta, yoğurt zeuytinyağı konur, kısa süre çırpıldıktan sonra un, tuz, kabartma tozu eklenir, karıştırılır, en son ayıklanmış siyah zeytin katılır, kaşıkla karıştırılır, yağlanmış kek kalıbına dökülür, önceden ısıtılmış 175 derece fırında kabarıp kızarana kadar pişirilir.
