Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Tuz
Un

Önce kuru malzemeleri karıştırın.
Ardından, yumurta akını sarılarından ayırın. Yumurta akını mikserle çırpın.
Başka bir kapta yumurta sarısını, sütü, vanilyayı ve sıvıyağı karıştırın.
Bu malzemeyi unlu karışıma dökün ve güzelce karıştırın. Son olarak yumurta akını da ekleyin ve güzelce karıştırın.
Hamurdan bir kepçe alarak waffle tavasına dökün. Belçika usulü waffle hazır.
İstediğiniz meyvelerle süsleyebilirsiniz. Belçika'da waffle genelde pudra şekeri, dilimlenmiş meyve ve krema ile tüketiliyor.