Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

12 adet tavuk baget
4 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı tuz
Sosu için:
2 kaşık yoğurt
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 çay kaşığı karabiber

Tavuk bagetlerini mısır nişastası be tuz karışımına bulayın.
Sosu için malzemeleri geniş bir kaba alın ve kıvam alana kadar karıştırın.
Tavuk bagetlerini sosa bulayın ve buz dolabında yarım saat kadar dinlendirin.
Buzdolabından çıkardığınız tavukları tencereye alın ve kısık ateşte ağır ağır pişirin.
Suyu çekince tavukları ara ara kontrol edin ve yumuşacık olduğunda altını kapatın.