Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı kuru nane
Kekik
Tuz
Pul biber

Zeytinyağı ve tereyağını Arçelik Ankastre Ocak'ta tavaya alın ve ısıtın.
Üzerine salçayı ekleyin ve iyice ezin.
Salça kızarınca şeker ve pul biberi ekleyin.
Ardından nane ve kekiği ekleyin.
Nane ve kekik de kızarınca ocaktan alabilirsiniz.
Mantı sosunuz hazır.