Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 yumurta
2 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağından biraz az un
Tereyağı ya da sıvı yağ

İlk olarak unu ve sütü bir kaba koyarak güzelce karıştırın.
Burada önemli olan sürekli karıştırmak. Çünkü hamurun topak olmasını istemeyiz.
Yumurtaları da kaba ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Hamuru hazırladıktan sonra bir teflon tava hazırlayın.
Tavaya 1 çay kaşığı sıvı yağı ya da tereyağı koyarak fırçayla dağıtın.
Bir kepçeyle hamuru alıp tavaya dökün.
Tavayı sağa sola kaydırarak hamuru her yere yedirin.
Pişirdikten sonra yiyebilirsiniz.