Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler;
1 su bardağı irmik
3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
Yarım kilo rendelenmiş havuç
1 bardak cekilmiş ceviz
1 kutu krem şanti
1 çay bardağı şeker
125 gr margarin
Meyve olarak kivi,muz,çilek,istediğiz meyveler

Yapılışı;
Tatlının yapılıcağı tencereye margarini koyup eritin. İçine irmiği ve şekeri ilave edin. Sütüde üstüne boşaltın.
Muhallebi kıvamında pişirin.
Başka bir kapta ise rendelenmiş havucu ve 1 çay bardağı şekeri pişirin. Cevizide ilave edinve soğumaya bırakın. Normal büyüklükte bir borcamın her tarafını ıslayın ve muhallebiyi içine dökün.Üstüne pişirdiğiniz
havucu dökün.
1 kutu krem şantiyi 1,5 su bardağı soğuk süt ile çırpın. Hazırladığınız tatlının üstüne muntazam bir şekilde
sıvayın. Meyvelerle süsleyin. Buzdolabında soğutarak servis yapın. Afiyet olsun.