Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Parfe için:
2 çorba kaşığı hindistancevizi sütü
1 çay bardağı krema
1 çorba kaşığı toz şeker
Bir tutam toz tarçın
1 çorba kaşığı bal
1 adet yumurta

Hindistancevizi sütünü, kremayı ve toz şekeri karıştırarak kabartın. Bal ve toz tarçını da ilave edin.
Yumurtanın akı ile sarısını ayrı ayrı çırpın.
Çırptığınız yumurtaları karışıma ekledikten sonra derin dondurucuda en az 3 saat dinlendirin.
Hazırladığınız parfeyi servis yapın.