Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Kandaki iltihabın temizlenmesini sağlar. Vücuttaki virüs ve toksinlerin atılmasını kolaylaştırır.
Cilt hücrelerini hızlı bir şekilde yeniler. Cildin canlı ve parlak görünmesini sağlar.
Kortizol hormonunun azalmasını sağlar. Stres ve depresyon gibi sorunları azaltır.
Kandaki şeker miktarını düzenler ve dengeler. Tansiyonu düşürür.
Kötü kolesterolün düşmesini sağlar. Böylece kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
Vücudun içinde ve ciltte meydana gelen mantarlara karşı etkilidir.
Çok güçlü bir antioksidandır. Kanser riskini azaltır. Oluşan kanserli hücrelerin azalmasında etkilidir.
Saç köklerini besleyerek dökülmeleri azaltır.
Bağırsakların rahat çalışmasında etkilidir. Şişkinlik ve ödem problemlerinin giderilmesinde etkili rol oynar.
Uzun süre tokluk hissi verir. Bu yüzden diyet listelerinde de kendine yer bulur.
Solunum yollarında oluşan enfeksiyonların hızlı iyileşmesini sağlar. Boğazın rahatlamasını sağlar.
Baş ve kas ağrılarına karşı etkilidir. Özellikle sporcuların ve sürekli hareket halinde olan kişilerin tüketmesi önerilir.
Beyin hücrelerini uyarır ve daha sağlıklı çalışmasını sağlar.
Uyku bozukluğu ve dikkat dağınıklığı gibi durumlara karşı etkilidir.
Her şeyde olduğu gibi zeytin yaprağı çayı belli bir miktarda içilmeli ve aşırıya kaçınılmamalıdır. Aksi takdirde faydadan çok zarar görebilirsiniz. Uzmanlar tarafından tavsiye edilen günlük miktar 1-2 fincandır. Aç veya yok içilmesi gerektiğine dair kesin bir görüş yoktur.
Kahvaltıda normal besinlerin yanında da tüketebileceğiniz zeytin yaprağı çayının gün içinde ara öğünlerde tüketilmesi uygundur.