Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet orta boy patates
2 adet yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Pul biber

Patates tava tarifi için öncelikle patatesleri soyun ve rendeleyin.
Patateslerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, tuz ve baharatları ekleyin ve karıştırın.
Yanmaz geniş bir tavaya sıvı yağ koyun. Yağ ısındığında, patatesli karışımı tavaya dökün ve güzelce yayın. Orta ateşte, ağzı kapalı kızartın.
Birkaç dakika sonra tabak yardımıyla ters çevirin ve tekrar kapağı kapatıp pişirin.
İki tarafı da kızarınca, servis tabağına alın. Patates tava servise hazır.