Brezilyalılar bu meşhur lezzeti, Fransız tostundan ilham alarak hazırlayıp, yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi haline getirdiler. Bu tatlı gevrek ekmek, yumurta ve şekerli süt ile hazırlanır. Daha sonra derin yağda kızartılır. Geleneksel olarak servis edilmeden önce şeker ve tarçın serpilir.
