1 paket makarna
10 - 12 adet mantar
2 adet domates
2 diş sarımsak
5 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
Tavaya sıvıyağ konur, küçük doğranmış mantar, dövülmüş sarımsak, rendelenmiş domates, karabiber ve tuz atılır, karıştırılır, üzerine kapak kapatılır, 15 dakika pişirilir. Makarna haşlanır, üzerine mantarlı sos gezdirilerek servise sunulur.
