Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.sabah.com.tr

250 gram mayalı hamur
1 çorba kaşığı kuru sebze karışımı
Kurabiye için:
2 gün dinlenen hamura eklenecekler:
1 çay bardağı zeytinyağı
2-3 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
10 gram kadar yaş maya
1,5-2 su bardağı un (artabilir, azabilir)

Hamura sebze karışımını ekleyip karıştırın. Bu şekilde 15-20 dakika dinlendirin ve istediğiniz şekli verin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 35-40 dakika pişirin.