Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Çoban salatasının çökeleklisi. Soğan, domates, biber ince ince doğranır, çökeleğe eklenerek karıştırılır. Tuz ve üzerine zeytinyağı gezdirilerek servis yapılır.