1 kilo haşlamalık patates
1 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Arzuya göre kaşar peyniri
Patateslerimizi soyup, yıkayıp haşlıyoruz. Ardından suyunu süzüp ezmeye başlıyoruz. Süt, tereyağı ve tuzunu ekleyip blenderden geçiriyoruz içinde taneler kalmaması için. Ardından arzuya göre kaşar peyniri ekliyoruz ve içinde sıcaklığı ile erimesi için biraz bekliyoruz.
