Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

5 adet elma
500 gr şeker
1 adet çubuk tarçın
3 bardak su

İlk olarak elmaların kabuklarını soyun.
Sonrasında elmaların alt ve üst kısımlarını oyun.
Elmaları iyice yıkadıktan sonra su dolu tencerenin içerisine elmaları atın ve kaynatın.
Kaynamaya başladıktan sonra içerisine şekeri ekleyin.
İyice kıvam alana kadar kaynatın.
Kaynadıktan sonra çok sıcak olmayacak şekilde kavanozlara yerleştirin.

Not: Yumuşak ve çürümeye yüz tutmuş olan elmaları çöpe atmak yerine onlardan reçel yapabileceğinizi de unutmayın.