Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet büyük domates
1 adet büyük soğan
1 adet iri kırmızı biber
1 adet iri yeşil biber
1-2 diş sarımsak
Maydanoz
Soslamak için:
2 kaşık acı biber salçası
Zeytinyağı
Limon
Tuz

Domatesin altından çaprazlamasına çizik atın ve kaynar suda bekletin.
Soğanı, biberleri, sarımsak ve maydanozu robotta çekin.
Süzgece koyup fazla suyunu süzün ve karıştırma kabına alın.
Kabın içine acı biber salçası, dilediğiniz miktarda zeytinyağını, tuzu ve limonu ekleyip karıştırın.
Acılı domates ezmesi tarifiniz hazır!