Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.milliyet.com.tr

3 adet muz
10 adet hurma (sıcak su da bekletilmiş)
2 yumurta
1 su bardağı yulaf
1 su bardağı hindistancevizi unu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı süt
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 çay kaşığı tarçın
Ceviz
Kuru üzüm

Öncelikle muzu ve hurmaları rondoda çekin.
Diğer yandan yumurta, sütü ve zeytinyağını çırpın.
Ardından hindistancevizi ve yulaf ununu ekleyin.
Kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın.
İçerisine hurmalı karışımı da ekleyin.
Son olarak ceviz, üzüm ve tarçını ekleyin.
Şekil verip, 270 derece fırında 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.