Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 avokado
100 g Pınar Taze Kaşar Peyniri
4-5 yaprak göbek marul
2 çay bardağı haşlanmış nohut
4-5 adet cherry domates
1 Salatalık
Tuz
Sızma zeytinyağı
Balzamik sirke
1 çay kaşığı djon hardalı

İlk olarak üstünü iki parmak geçecek kadar suda nohutlarınızı yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanmış nohutları daha sonradan da kullanabilirsiniz.
Salatalık, avokado ve Pınar Taze Kaşar Peyniri’ni küpler halinde doğrayın.
Marulu elinizle çatala gelecek parçalara bölün.
Cherry domatesleri ikiye ayırın.
Bir kapta sirke, zeytinyağı, hardal, limon ve tuzu çırpın.
Pınar Taze Kaşar Peyniri haricindeki tüm malzemeleri karıştırın.
Son olarak Pınar Taze Kaşar Peyniri‘ni salatanız üzerine serpiştirin.