Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

http://www.hurriyet.com.tr

2 adet lime limon
15-29 adet taze nane yaprağı
2 yemek kaşığı şeker
4 su bardağı soğuk su
Buz küpleri

Öncelikle limonlarınızın kabuğunu rendeleyin. Ancak beyaz kısımları acı olacağından o kısımları rendelememeye özen gösterin.
Rendelenmiş limon kabukları üzerine nane yapraklarını ve şekeri de ekleyin.
Nane ve limonun aroması şekerle özleşene kadar 2-3 dakika elinizle ovalayın.
Kabuklarını rendelediğimiz limonların suyunu sıkın.
Soğuk suyu ve sıktığımız limon suyunu da ekleyerek şeker eriyene kadar karıştırın.
İçeceği ince bir süzgeç ya da tülbentten geçirerek süzün.
Servisten hemen önce küp buzlarınızı çıkaralım dilerseniz uygun bir alet ile ufak parçalara ayırın.
Kırdığımız buzlardan bardaklarınıza doldurun, üzerine hazırladığınız karışımı dökün.
Nane yaprağı ve limon dilimi ekleyerek servis edin.