Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 litre soğuk su
150 gram çekilmiş kahve

Kahve çekirdekleriniz bir sürahiye alın.
Üzerine soğuk su ekleyin.
Kahve çekirdeklerinin aromalarını salması ve demlenmesi için 12 ila 16 saat kadar bekletin.
Daha sonra süzün.
Dilerseniz kahvenizi süt, krema veya buz ile servis edebilirsiniz.