Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2.5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı mısır nişastası
Yarım çay bardağı pirinç/haşlanmış
2 tutam toz vanilya
1 adet portakal kabuğu rendesi

Bir tencerede süt, şeker, portakal kabuğu rendesi ve vanilyayı kaynatın. Kaynayan sütün içerisine haşlanmış pirinci ilave edin. Mısır nişastasını az su ile açın. Kaynayan sütün içerisine azar azar ilave edin. Hafif koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Kaplara doldurun. Bain marie usulü fırında üzeri kızarıncaya kadar 250 derece fırında pişirin.