Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.milliyet.com.tr

1 avokado
1/2 orta boy doğranmış pancar
2 doğranmış havuç
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı çiğ elma sirkesi
Kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı deniz tuzu
1 bardak su veya hindistancevizi suyu
1 limon suyu

Tüm malzemeleri yüksek hızlı bir karıştırıcıya koyun. Pürüzsüz ve kremsi bir doku elde edene kadar karıştırın.