Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

500 gram lohusa şekeri
3 adet çubuk tarçın
1 adet muskat
20 tane karanfil
15 su bardağı bardak

Bir tencerede su ile lohusa şekeri eriyene kadar kaynatılır.
20 dakikadan sonra içine karanfil, çubuk tarçın ve muskat eklenerek yarım saat daha kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
Soğuyunca bir sürahiye boşaltılır.
Servise hazırdır.
Üzerine antepfıstığı ya da fındık ekleyebilirsiniz.