Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.posta.com.tr

2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı un
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
6 çorba kaşığı toz şeker
3 adet portakal
İç kreması:
1 su bardağı labne peynir
1 çay bardağı pudra şekeri

Krema için, peynir ve pudra şekerini, çırpıcıyla karıştırın.
Yumurta, tereyağı ve toz şekeri çırpıcı ile iyice çırpın. Sütü ekleyin ve karıştırın. Ayrı bir kasede, un, kakao ve kabartma tozunu karıştırarak, sütlü karışıma ekleyin. Karışımınızı 5 dakika dinlendirdikten sonra, geniş bir tavaya, 1 tatlı kaşığı tereyağı koyun. Hamurunuzu, birer kepçe olacak şekilde, erimiş tereyağının üzerine dökerek, iki tarafını da kızartın. Arasına peynir kreması ve dilimlenmiş portakal yerleştirerek servis yapın.