 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
HASIRLI PİRZOLA
1 kg. pirzola,
1 su bardağı zeytinyağı,
8 patates,
tuz, kekik
Patatesleri bıçak sırtı inceliğinde dilin, sonra üst üste koyup kibrit çöpü inceliğinde doğrayıp, suya atın. Sonra çıkarıp kurulayın ve kızgın yağda kızartın. Dinlenmiş 1 kilo pirzolayı, tuz ve kekiğini serpip ateşte veya tavada kızartın. Hasır tipinde kızarmış bol patatesle sıcak sıcak servis yapın.
© lezzetler.com tarif no:15858 | adı:HASIRLI PİRZOLA | gönderen:Cuma Kılan | indirme tarihi:17.02.2026 - 04:20