Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.posta.com.tr

5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı karanfil
2 adet çubuk tarçın
1 adet ayva
1 adet elma
1 adet portakal kabuğu
1 çay kaşığı zencefil
Yarım çay bardağı pekmez

Suyunuzu çaydanlıkta kaynatın. Dilimlenmiş ayva, elma, tarçın, karanfil, zencefil ve pekmezi ekleyerek, kısık ateşte 10 dakika pişirin. Portakal kabuğunu ekleyin ve sıcak olarak servis yapın.